百年喜氏西关将肠粉、布拉肠的优势发挥得淋淋尽致，创新出多款风味肠粉系列，配上秘制的酱油，味鲜、爽滑、口感独特，令人口齿留香，回味无穷。是迄今为止依然保存完好的南风街头常见的美食小吃。老西关食材研发中心将制作工艺不断升级，独家秘制配方，制作过程清晰简洁，烹制时间短、爽口美味，在现代社会生活节奏极快的城市里，可作为中式快餐，且营养健康美味，备受大家追棒。